レトロバケット
天然酵母のフランスパン
20℃で12時間以上熟成発酵
もっちりとした食感、風味が特徴です。
バタール
バタールは中間の意(仏語)
発酵種法の口当たりの軽いフランスパン
種を継ぎ足し製造し風味をプラスしました
バケット
一番オーソドックス
発酵種法の口当たりの軽いフランスパン
種を継ぎ足し製造し、風味をプラスしました
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店舗紹介
パン工房 サンク 営業時間:7:00~19:00 定休日:日曜日・月曜日
電話番号:
072-431-4532
住所:大阪府貝塚市畠中1-9-14
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